Srčni napad: veliko uživanje sladkorja naredi srce debelo

Dolgotrajno uživanje sladkorja je neposredno povezano s posebej škodljivimi maščobnimi oblogami okoli vitalnih organov, kot je srce.(Slika: dorotaam / stock.adobe.com)

Maščobe okoli srca zaradi preveč sladkorja

Po nedavni študiji prekomerno uživanje sladkorja spodbuja maščobne obloge na srcu. To tako imenovano perikardialno maščobno tkivo je neodvisen dejavnik tveganja za razvoj bolezni srca.

'

Raziskovalci iz Evropskega združenja za kardiologijo (ESC) so opazili povezavo med prekomernim uživanjem sladkorja in nezdravimi maščobnimi oblogami v trebuhu in na srcu. Rezultati študije so bili nedavno predstavljeni v "European Journal of Preventive Cardiology".

Presežek sladkorja se pretvori v maščobo

"Če zaužijemo preveč sladkorja, se presežek pretvori v maščobo in shrani," poroča avtor študije So Yun Yi. To maščobno tkivo je predvsem v trebuhu in na območju srca. Tam sprošča snovi, ki so lahko za telo škodljive.

Tveganje za srčni napad se poveča zaradi velike porabe sladkorja

Številne študije so dejansko že pokazale, da je perikardialno maščobno tkivo neodvisen dejavnik tveganja za srčni napad, pa tudi za diabetes tipa 2. Sedanja študija poudarja omejitev dodanega sladkorja v hrani.

Največji viri sladkorja

V tej opazovalni študiji so v obdobju 20 let opazili učinke dolgoročne porabe sladkorja. V raziskavi je sodelovalo 3.070 zdravih žensk in moških med 18. in 30. letom. Poraba sladkorja iz sladkanih pijač in sladkorja, ki je bil dodan hrani, je bila dokumentirana. Po 25 letih so opravili računalniško tomografijo (CT) na prsih in trebuhu udeležencev, da bi določili količino maščobe.

Dodani sladkor naše organe zamašča

Raziskovalci so prišli do zaključka, da je bil vnos sladkorja v obdobju 20 let povezan s količino maščobe v trebuhu in okoli srca. Večji vnos sladkanih pijač in dodanega sladkorja iz živil je bil postopoma povezan z večjimi zalogami maščob okoli organov.

Večje tveganje za bolezni srca in diabetes

"Naši rezultati zagotavljajo nadaljnje dokaze, da je uživanje preveč sladkorja in sladkih pijač povezano z višjo vsebnostjo maščobnega tkiva," poudarja dr. Lyn Steffen iz študijske skupine. Te maščobne obloge so povezane z večjim tveganjem za bolezni srca in diabetes.

Voda namesto sode

"Pijte vodo namesto sladkih pijač in izberite živila, ki vsebujejo veliko dodanega sladkorja, bolj zdrave prigrizke," priporoča dr. Steffen. Pri nakupu je treba na etiketi živil preveriti, ali je v njem dodan sladkor. Sladkor je pogosto označen kot sirup, glukoza, fruktoza, saharoza ali maltoza. Ozaveščenost o skritih sladkorjih bi lahko že privedla do velikih prihrankov sladkorja.

Odzvati se morajo tudi vlade in proizvajalci hrane

Dr. Steffen se tudi zavzema za povečanje regulacije porabe sladkorja prek vlad, proizvajalcev živil, restavracij, šol in delovnih mest, "da bi povečali ozaveščenost potrošnikov o vsebnosti sladkorja v hrani in pijačah ter ponudili bolj zdrave alternative". (vb)

Preberite tudi: Te sestavine v hrani povzročajo vnetja.

Tags.:  Celosten-Zdravilo Trup, Trupa Bolezni